Peraturan Badan Nomor 3 Tahun 2021 tentang PERUBAHAN ATAS PERATURAN BADAN STANDARDISASI NASIONAL NOMOR1 TAHUN 2020 TENTANG SKEMA PENILAIAN KESESUAIAN TERHADAP STANDAR NASIONAL INDONESIA SEKTOR MAKANAN DAN MINUMAN
Pasal 2
Skema Penilaian Kesesuaian terhadap SNI Sektor Makanan dan Minuman meliputi Skema Penilaian Kesesuaian untuk produk:
a. abon;
b. keripik;
c. sayur dalam kemasan kaleng/botol;
d. buah kering;
e. bahan baku berbasis buah;
f. jem dan marmalad;
g. bawang merah goreng;
h. sup dan kaldu;
i. telur asin;
j. produk perikanan hasil fermentasi;
k. sari pati ayam;
l. sale pisang;
m. manisan dalam kemasan;
n. dodol dan lempok;
o. tahu;
p. bubuk minuman kedelai;
q. pasta dan mi serta produk sejenisnya;
r. makanan ringan berbahan dasar serealia dan kacang-kacangan;
s. makanan bayi dan anak;
t. tepung dan pati;
u. daging kuah dalam kaleng;
v. ikan dan produk perikanan yang dikeringkan;
w. ikan pindang;
x. susu bubuk;
y. susu cair (segar);
z. keju olahan;
aa. daging yang dihaluskan;
ab. rendang;
ac. saus non emulsi;
ad. cuka;
ae. saus kedelai fermentasi;
af.
rempah bubuk;
ag. tempe kedelai;
ah. air soda;
ai.
kopi;
aj.
serbuk minuman tradisional;
ak. air kelapa dalam kemasan;
al.
madu;
am. minuman berbasis air berperisa tidak berkarbonat;
an. sari buah;
ao. teh;
ap. olahan kakao;
aq. konsentrat cair untuk minuman berbasis air berperisa;
ar. siomay ikan;
as. otak-otak ikan;
at. naget ikan;
au. kaki naga ikan;
av. olahan ikan bandeng;
aw. es krim;
ax. surimi;
ay. minyak ikan;
az. bakso daging;
ba. buah dalam kemasan;
bb. asinan jahe;
bc. acar;
bd. gula palma;
be. gula pasir berstevia;
bf. petis udang;
bg. ikan dan produk perikanan yang dibekukan;
bh. ikan dan produk perikanan yang dikalengkan;
bi.
kerupuk ikan, udang dan moluska;
bj.
ikan dan produk perikanan yang diasap;
bk. margarin;
bl.
makanan ringan ekstrudat;
bm. ikan berlapis tepung beku;
bn. lemak reroti (shortening);
bo. susu kedelai;
bp. bakeri;
bq. krimer nabati bubuk;
br. jeli;
bs. kembang gula;
bt. minuman susu;
bu. naget ayam;
bv. susu kental;
bw. susu sereal;
bx. dendeng sapi;
by. susu uht (ultra high temperature);
bz. susu pasteurisasi;
ca. yogurt;
cb. gaplek;
cc. kue lapis;
cd. limun;
ce. roti;
cf.
serbuk minuman rasa jeruk;
cg. minuman isotonik;
ch. pempek;
ci.
bakso ikan cj.
udang berlapis tepung (breaded) beku;
ck. minyak nabati;
cl.
mentega;
cm. stik kepiting analog;
cn. daging kerang masak dingin;
co. daging asap;
cp. daging luncheon;
cq. agar-agar tepung;
cr. tepung bumbu;
cs. minuman berbasis air berperisa yang berkarbonat;
ct.
makanan dan minuman iradiasi;
cu. gula sukrosa cair;
cv. kedelai goreng;dan cw. saus teremulsi.
2. Ketentuan Lampiran LXXXVI diubah, sehingga menjadi sebagaimana tercantum dalam Lampiran LXXXVI yang merupakan bagian tidak terpisahkan dari Peraturan Badan ini.
#### Pasal II
Peraturan Badan ini mulai berlaku pada tanggal diundangkan.
Agar setiap orang mengetahuinya, memerintahkan pengundangan Peraturan Badan ini dengan penempatannya dalam Berita Negara Republik INDONESIA.
Ditetapkan di Jakarta pada tanggal 23 April 2021
KEPALA BADAN STANDARDISASI NASIONAL REPUBLIK INDONESIA,
ttd.
KUKUH S. ACHMAD
Diundangkan di Jakarta pada tanggal 30 April 2021
DIREKTUR JENDERAL PERATURAN PERUNDANG-UNDANGAN KEMENTERIAN HUKUM DAN HAK ASASI MANUSIA REPUBLIK INDONESIA,
ttd.
WIDODO EKATJAHJANA